Click pe link-urile de mai jos pentru detalii


  Caşcavalul este atestat ca produs tradiţional, fiind unul dintre cele mai vechi sortimente de brânză fabricate în Romania.  Este un aliment cu mare valoare nutriţională şi biologică datorită conţinutului de proteine, lipide, vitamine şi săruri minerale.Este fabricat dupa metoda tradiţională, din lapte provenind de la animale hrănite tradiţional. Condiţiile de maturare (temperatură, umiditate) precum şi durata acestui proces, imprimă produsului proprietăţi senzoriale deosebite fiind ideal pentru sandwich-uri sau platouri.